紫砂壺怎樣開(kāi)壺?
時(shí)間:2016-07-31 來(lái)源:紫砂壺開(kāi)壺
簡(jiǎn)單的開(kāi)壺,清水沖洗內(nèi)外,灌開(kāi)水燙透,再用廢茶葉灌開(kāi)水泡泡就可以。搞什么這個(gè)去煮、那個(gè)去煮,沒(méi)必要,庸人自擾了。
民國(guó)以前的老朱泥壺就是另一回事了,不懂開(kāi)壺,下水很容易炸壺,幾萬(wàn)幾十萬(wàn)人民幣就沒(méi)了。不過(guò)不屬于你問(wèn)的范疇,我就不細(xì)講了。
但紫砂壺真正要進(jìn)入狀態(tài),需要幾個(gè)月、半年的時(shí)間去調(diào)整內(nèi)部的微觀結(jié)構(gòu),否則泡茶味道差一籌。
新茶壺就這么簡(jiǎn)單,沒(méi)必要弄得自己神經(jīng)兮兮,如臨大敵。壺的微觀結(jié)構(gòu)調(diào)整好了,敲擊的聲音會(huì)有很大的改變,圓潤(rùn)深沉,不帶火氣。這個(gè)是壺進(jìn)入適合泡茶狀態(tài)的核心,看外觀養(yǎng)多漂亮沒(méi)有用的,那個(gè)是外行人的表面功夫。
民國(guó)以前的老朱泥壺就是另一回事了,不懂開(kāi)壺,下水很容易炸壺,幾萬(wàn)幾十萬(wàn)人民幣就沒(méi)了。不過(guò)不屬于你問(wèn)的范疇,我就不細(xì)講了。